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革吉县公安局治安大队联合相关单位开展疫情期间食品安全检查
文章来源:地区公安处     发布日期:2020年11月13日 16:52    浏览:

为切实做好疫情期间餐饮服务业食品安全工作,强化食品安全主体责任,保障食品安全。2020年11月10日上午,革吉县公安局治安大队联合县市场监督管理局、县商务局、县疾控中心等单位对辖区各蔬菜肉制品销售店进行疫情防控食品安全检查工作。

检查中,执法人员对食品生产、经营单位的进货查验、加工制作、人员健康状况、生产加工经营环境以及用具清洁消毒等方面进行了检查。重点检查了肉品、冷藏冷冻肉品是否变质、冷冻柜储存条件是否合格、有没有定期做好温度检查与卫生防疫措施。要求各经营单位在做好疫情防控工作同时,做好食品的采购、查验、储存、索证索票和管理工作,避免生产经营过期变质食品,禁止制售野生动物及其肉质制品;严格落实从业人员每天的体温测量;加强经营场所清洁卫生,保持空气流畅,对设备设施、场所地面做到每天消毒。

对检查发现的食品储存冷冻不规范、从业人员口罩佩戴不规范等问题,执法人员进行现场指导并要求立即整改。

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